загрузка

Мармит универсальный MMU-15/7

Руководствуемся миссией: закрытие потребностей рынка оборудования для предприятий общественного питания силами собственного производства в России. В основе наших изделий простота, надежность и инновации.

Предназначен для оперативного хранения, демонстрации и раздачи в горячем виде первыx блюд с наплитной посуды, вторых блюд с поставляемых в комплекте гастроемкостей.

Мармит имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроемкостей для вторых блюд. В комплект поставки входит полка с подсветкой, нейтральный шкаф с полками и дверцами, направляющими для подносов и ножками, с возможностью регулировки модуля по высоте в пределах 20 мм.

Материал: нержавеющая сталь

Категория:

Описание

Технические данные
Напряжение, В380/220 ±10
Частота тока, Гц50
Номинальная потребляемая мощность, кВт3,08
Габариты (ДхШхВ), мм1500х700(1030*)х1440…1460
Эксплуатационные свойства
Способ обогрева гастроемкостейводяная баня (паровой)
Высота ванны, мм195
Количество конфорок, шт.1
Диаметр конфорок, мм220
Диапазон регулирования температуры конфорки, °С30–250
Диапазон регулирования температуры ванны, °С30–80
Управление
Регулируемые по высоте ножки, мм20
Плавная поступательная регулировка мощности+
Комплектация
Направляющие для подносов1
Полка 2-ярусная1
Светильник2
Гастроемкости с крышкамиGN1/1 — 1 шт.; GN1/2 — 2 шт.;
GN1/4 — 2 шт.
Нейтральный шкаф с распашными дверцами1

Декларация о соответствии