загрузка

Пекарский шкаф C2 (Z)

Руководствуемся миссией: закрытие потребностей рынка оборудования для предприятий общественного питания силами собственного производства в России. В основе наших изделий простота, надежность и инновации.

Пекарский двухсекционный шкаф Gabino Cottura C2 (Z)

Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях системы общественного питания. Состоит из двух рабочих секций, оснащенных терморегуляторами.

Пекарский шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева. Система отвода тепла предохраняет от перегрева наружные поверхности шкафа. Упаковка пекарского шкафа — каждая секция упаковывается отдельно.

Материал: все поверхности из нерж. стали. Z — Лицевая поверхность из нерж. стали, боковые и задняя поверхности оцинкованные.

Категория:

Описание

Технические данные
Напряжение питания, В230/400
Номинальная потребляемая мощность, кВт10,4
Габариты (ДхШхВ), мм1300х980х1300…1320
Эксплуатационные свойства
Количество камер2
Внутренние размеры камеры1000х800х180
Количество ТЭНов на одну камеру4
Максимальная температура камеры, °С270
Время разогрева камеры, мин.25
Управление
Плавная регулировка мощности духового шкафа
Сигнальные лампы включения камеры
Регулировка ножек по высоте
Комплектация
Подставка — 1 шт.