Пекарские шкафы Gabino Cottura представляют собой модульную систему и собираются из отдельных секций и соответствующей подставки. Оборудование широко эксплуатируется в пекарнях, кондитерских и других предприятиях системы общественного питания для выпечки хлебобулочных изделий.
