загрузка

Электрический пищеварочный котел BL-250

Руководствуемся миссией: закрытие потребностей рынка оборудования для предприятий общественного питания силами собственного производства в России. В основе наших изделий простота, надежность и инновации.

Котел пищеварочный объемом 250 литров

Модель BL-250 имеет самый большой объем в линейке котлов Gabino, при этом время разогрева до 100 градусов составляет не более 60 минут.

Электрический пищеварочный котёл предназначен для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов, первых блюд и др.

Материал: варочная ёмкость выполнена из жаро- и коррозионностойкой стали, каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Описание

Номинальная потребляемая мощность, кВт18,1
Номинальное напряжение, В400
Род токатрехфазный с нейтралью, переменный.
Частота тока, Гц50
Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт3
Количество ТЭН-ов, шт6
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 оС, мин, не более80
Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа (кгс/см2)до 50 (0,50)
Диаметр котла,мм652
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см ²)100÷589  (1÷6)
Номинальный объём котла, л250
Объём заливаемой воды в пароводяную рубашку, л13,5
Габаритные размеры, мм, не более ±20
длина841
ширина1015
высота1308
Корпус котлаНержавеющая сталь
Сосуд и парогенератор котлаВысоколегированная никельсодержащая нержавеющая сталь
Масса, кг, не более150
ДополнительноКотел пищеварочный электрический BL-250, 900 серия, 250 л, +100°С, сливной кран, пароводяная рубашка

Описание оборудования:

Объем котла составляет 250 литров. Регулирование мощности нагрева котла производится в положение «1», «2», «3», что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву.

Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».

Крышка варочного котла оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.

Нижний предельный уровень воды в «рубашке» контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода».

На передней панели котла установлен кран слива готового продукта.

Декларация о соответствии