загрузка

Электрический пищеварочный котел BL-60

Руководствуемся миссией: закрытие потребностей рынка оборудования для предприятий общественного питания силами собственного производства в России. В основе наших изделий простота, надежность и инновации.

Котел пищеварочный объемом 60 литров

Предназначен для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов и др.

Принцип работы BL-60 основан на использовании косвенного нагрева содержимого котла тепловой энергией пароводяной рубашки. Технологический процесс приготовления полностью исключает пригорание продуктов. Конструкция крышки котла предотвращает разогрев ручки свыше 40 °С.

Материал: варочная ёмкость выполнена из жаро- и коррозионностойкой стали, каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Информационный лист – Котел пищеварочный BL-60

 

Описание

Технические данные
Номинальное напряжение, В400
Номинальная мощность, кВт9,1
Номинальный объём котла, л60
Диаметр котла, мм425
Габариты (ДхШхВ), мм641х1015х1030
Эксплуатационные свойства
Время разогрева до 100 градусов, не более мин.45
Количество блоков ТЭНов, шт.3
ОписаниеСлив готового продукта из котла осуществляется через кран большого диаметра (2″)

Описание оборудования:

Объем котла составляет 60 литров. Регулирование мощности нагрева котла производится в положение «1», «2», «3», что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву.

Крышка варочного котла оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.

Нагрев воды осуществляется способом “пароводяной рубашки”.

Нижний предельный уровень воды в «рубашке» контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода».

На передней панели котла установлен кран слива готового продукта.

Декларация о соответствии