загрузка

Жарочный шкаф FN-3

Руководствуемся миссией: закрытие потребностей рынка оборудования для предприятий общественного питания силами собственного производства в России. В основе наших изделий простота, надежность и инновации.

Жарочный шкаф трёхсекционный Gabino Forno FN-3

Предназначен для термообработки различных продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Каждая секция оснащена верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры.

Диапазон рабочих температур составляет от 20 до 270 °С. Жарочный шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева. Система отвода тепла предохраняет от перегрева наружные поверхности жарочного шкафа.

Материал: все поверхности из нерж. стали. Z — Лицевая поверхность из нерж. стали, боковые и задняя поверхности оцинкованные.

Категория:

Описание

Описание оборудования

Жарочный шкаф, состоит из трех секций с панелью управления, в нижней части подставка.

Шкаф состоит из двух блоков ТЭНов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа.

На панели управления расположены два переключателя, терморегулятор, индикаторы.

Переключатели служат для раздельного включения каждого (верхнего и нижнего) блока ТЭНов и для регулирования интенсивности их нагревания. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1», «2», «3», что соответствует степени нагрева: слабый, средний, сильный. Диапазон регулирования от 20 до 270 °С.

Декларация о соответствии