Описание
Описание оборудования
Жарочный шкаф, состоит из двух секций с панелью управления, в нижней части подставка.
Шкаф состоит из двух блоков ТЭНов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа.
На панели управления расположены два переключателя, терморегулятор, индикаторы.
Переключатели служат для раздельного включения каждого (верхнего и нижнего) блока ТЭНов и для регулирования интенсивности их нагревания. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1», «2», «3», что соответствует степени нагрева: слабый, средний, сильный. Диапазон регулирования от 20 до 270 °С.
