Описание
Технические данные | |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Номинальная мощность, кВт | 18,2 |
Номинальный объём котла, л | 160 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 980х1363х1150 |
Эксплуатационные свойства | |
Время разогрева до +95 °C, не более | 60 мин |
Максимальная температура нагрева продукта, °C | +110 |
Количество ТЭН-ов, шт | 6 |
Способ опрокидывания | электропривод |
Кран сливной | опция |
Описание оборудования:
Объем котла составляет 160 литров.
Способ опрокидывания электропривод.
Котёл состоит из следующих основных узлов: варочного котла с «рубашкой» и крышкой, корпуса, стойки опорной левой, стойки опорной правой, панели управления, механизма поворота, ручной душ для чистки варочного сосуда, блока контрольно-заливочной аппаратуры и сливного крана готового продукта диаметром 45 мм.